Zdrowie

Dobrodziejstwo kapusty świeżej i kiszonej

Dobrodziejstwo kapusty świeżej i kiszonej

Rosnące wymagania konsumentów co do spożywania zdrowej żywności przyczyniły się do rozwoju rynku spożywczego w tak zwaną żywność funkcjonalną. Promocja wielu tego typu produktów roślinnych związana jest z ich walorami zdrowotnymi i zapobieganiem rożnego rodzaju schorzeń i chorób. Jedną z grup warzyw, która została powszechnie zauważona za ich właściwości przeciw-utleniające i przeciwnowotworowe są warzywa z rodziny Kapustowatych (Brassicaceae) obejmujących wszystkie rodzaje kapust.

Kapusta ma długą historie używania jako pokarm i…

Tagged with:       

3 dni głodówki -regeneruje cały system odpornościowy

3 dni głodówki -regeneruje cały system odpornościowy

Naukowcy odkryli, że poszczenie “przełącza regeneracyjny guzik” prowadzący do formacji nowych ciałek krwi i wzmocnieniu układu odpornościowego – w ciągu zaledwie 72 godzin.

Jak to zostało opisane, wyniki owych badań należą do kategorii “niezwykłych”.

Naukowcy z Uniwersytetu Southern California (USC) szukając dodatkowego stymulatora zwiększającego system odpornościowy szczególnie pomocny pacjentom chemioterapii -osobom starszym, przewlekle chorym, nawet tych z chorobami autoimmunologicznymi, znaleźli coś co zainteresuje pewnie każdego.

Dłuższa głodówka wykorzystuje zasoby glukozy w…

Tagged with:       

Olej kokosowy ratuje przed Alzheimerem

Olej kokosowy ratuje przed Alzheimerem

Ludzie kochają czytać wiadomości o dobrym i “naturalnym lekarstwie” Na przykład, gdy doktor Mary Newport, odwraca objawy choroby Alzheimera u swojego męża po zaledwie dwóch tygodniach, dodając do jego diety oleju kokosowego, tysiące czytelników entuzjastycznie dzieli się tą historią. Jednak pomimo internetowej popularności, rzadko kiedy amatorska medycyna wytrzymuje próbę czasu i zdaje egzamin wobec społeczności medycznej. Ale bynajmniej nie ta – niniejsza praca, podparta eksperymentalnymi badaniami opublikowanymi w…

Tagged with:       

Sok z buraków zwiększa wytrzymałość

Sok z buraków zwiększa wytrzymałość

Picie soku z buraków czerwonych poprawia wytrzymałość i pomaga zwiększyć wysiłek aż o 16%, sugerują nowe brytyjskie badanie.

Zespól naukowców z Uniwersytetu Exeter odkrył, że azotany zawarte w roślinach prowadzą do zmniejszenia poboru tlenu – co sprawia, że ćwiczenia są mniej męczące.

Badania opublikowane w Journal of Applied Physiology sugerują, że wpływ czerwonych buraków jest większy niż…

Jabłko dziennie ratuje życie

Jabłko dziennie ratuje życie

Gdyby każda osoba po 50. roku życia codziennie zjadała jabłko, tylko w Wielkiej Brytanii można by uniknąć co roku tysięcy zgonów z powodu zawału serca i udaru – obliczyli autorzy artykuł u opublikowanego przez British Medical Journal.

Jabłko nie zawiera cholesterolu ani soli, jest niskokaloryczne, zawiera śladowe ilości tłuszczów, za to ponad gram…

Tagged with:       

Najzdrowsze nasiona na Ziemi

Najzdrowsze nasiona na Ziemi

Występują w różnorodnych rozmiarach, kształtach i kolorach. Nasiona są zarodkami samych roślin i podstawowym źródłem pożywienia dla zwierząt i ludzi. Rośliny przechodzą sobie specyficzny okres rozwoju dokładając wszelkich starań w celu wytworzenia nasion gromadząc w nich miedzy innymi wysokie stężenie witamin, minerałów, białek, olejków i nieaktywnych enzymów w celu wykreowania następnego pokolenia roślin. Jeśli zatem szukamy wysokiej jakości pożywienia i dietetycznej przekąski, nasiona są trudne do pokonania.

Nasiona są żywe….

Tagged with:       

Wpływ twardości wody na zdrowie człowieka

Wpływ twardości wody na zdrowie człowieka

Woda jest podstawą życia. W przyrodzie praktycznie nie występuje woda chemicznie czysta. Jako bardzo dobry rozpuszczalnik zawiera prawie wszystkie substancje naturalne występujące w skorupie ziemskiej oraz substancje będące efektem działalności człowieka. Substancje te występują w stężeniach zależnych od ich powszechności, rozpuszczalności oraz od wielu różnych procesów fizycznych, chemicznych i mikrobiologicznych zachodzących w przyrodzie.

Do prawidłowego funkcjonowania organizm…

12 pomysłów jak utkać szczęście,

12 pomysłów jak utkać szczęście,

Długo przeszukiwałem własne serce. Znalazłem tam i groźne pouczenie “Zanim dusza stanie przed Nauczycielem obmyć się musi we krwi swojego serca.” i cudowną opowieść o tym jak magowie pragnąc ukryć szczęście przed ludzką zachłannością, ukryli je w sercach, mądrze przewidując, że ludzie kojarząc raczej szczęście z władzą, sławą i pieniędzmi łatwo nie odnajdą takiej kryjówki – w zakamarkach własnych serc.

Wiele osób przechodzi przez życie, czekając na szczęście. Gdybym tylko…

Tagged with:       

Domowe syropy na kaszel…czyli apteka w domu.

Domowe syropy na kaszel…czyli apteka w domu.
Domowe syropy na kaszel.

Jak wiemy warzywa i owoce posiadają wyjątkowe właściwości lecznicze i są idealnym składnikiem na domowe syropy. Możemy to wykorzystac i domowymi sposobami zrobic z nich w domu syropy.

W ten sposób możemy pomóc naszym bliskim wyleczyć się z przeziębienia czy kaszlu. Nadają się także dla dzieci. Są naturalne i co najważniejsze skuteczne.

Syropy domowej produkcji mogą być dobrym uzupełnieniem standartowego leczenia jak przepisał/zalecił nam lekarz. Tego typu syropu…

Tagged with:       

Obierki, skórki, łupiny – czego nie wolno wyrzucać?

Obierki, skórki, łupiny – czego nie wolno wyrzucać?

W kuchni z przyzwyczajenia wyrzucamy wiele części warzyw i owoców – obieramy jabłka, pozbywamy się łupinek, liści. Błąd. Są nie tylko jadalne, ale przede wszystkim bardzo zdrowe.

Skórka z pomarańczy

Chodzi o białą, wewnętrzną część skórki, zwaną albedo. Zawiera ona bardzo dużo pektyn, które podczas trawienia wiążą niektóre metale ciężkie i regulują florę bakteryjną jelit, a także witaminę…

Tagged with: